好吃的坚果红枣酥,免打发,酥脆好吃
过年的时候剩了不少的坚果,就拿来做了这款坚果红枣酥,味道真心不错,秒杀核桃酥呀,一口一个,酥脆好吃,还带着红枣的香甜味道,适当的减少了糖和油的用量,吃着也不会感觉很油腻。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并称量好;
-
步骤2/8
点击查看大图
熟坚果切碎,红枣去核后切碎备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋分成蛋白和蛋黄备用,盆中倒入玉米油,放入食盐和白糖搅打均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
再放入蛋白搅打,过筛加入低筋面粉,混合成无干粉的状态
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入坚果碎拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
分成20克一份的小团,放入烤盘中
-
步骤7/8
点击查看大图
表面刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
长帝小馋猫烤箱提前上下火170度预热好,放入烤箱中层,烘烤约30分钟
烘烤最后几分钟的时候观察下表面上色情况,及时加盖锡纸;
如果家中没有坚果,可以用熟花生米替代,做成花生酥,也是很不错的;
所使用的鸡蛋一个约60克(带壳)称量;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
坚果红枣酥的其他做法
坚果红枣酥的相关分类
坚果红枣酥的相关推荐
-
香辣干锅排骨虾
746261人看过 -
不加泡打粉的桃酥 中式下午茶
65742人看过 -
牛肉干
50862人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豆芽黄瓜炒蒜肠
182725人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
59863人看过 -
巧克力樱花酥
6722人看过 -
葡萄干坚果酥饼
45939人看过 -
巧克力酥
79925人看过 -
#一蔬一饭皆告白#免烤箱免打发!搅一搅就成功的冰山熔岩巧克力
155528人看过 -
美食美刻之巧克力冰皮熔岩
129522人看过 -
小龙虾面
322382人看过 -
巧克力坚果燕麦能量球
17594人看过