美味凉拌蒜香鸡爪
超级好吃的一款凉拌鸡爪,家里老小必点菜品,还被朋友误以为是店里买的
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪清洗干净,剪去鸡脚趾,鸡爪对半切,全部切好后清水多洗几遍备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧水,水烧开后倒入鸡爪,放料酒、葱、姜片、八角煮八分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
煮好的鸡爪捞出放入凉开水中清洗后,放入干净的凉开水装盒放冰箱冰镇一小时
-
步骤4/5
点击查看大图
大蒜切蒜蓉,热锅下香油、蒜蓉爆香,倒入生抽白醋白糖鸡精,白糖要慢慢加,觉得酸就再加糖,边加边试味道(喜欢吃辣的朋友可以在这时加适量小米椒),酱料煮好倒出放凉
-
最后一步
点击查看大图
泡水冰镇后的鸡爪沥干水份倒入酱料拌匀后装保鲜盒放冰箱冷藏过夜,中途翻拌几次,让鸡爪入味更均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
美味凉拌蒜香鸡爪的其他做法
美味凉拌蒜香鸡爪的相关分类
美味凉拌蒜香鸡爪的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3012833人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12158872人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9369586人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7004518人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5647028人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4572213人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3676949人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6272763人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
689359人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4594902人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7813824人看过 -
糯米戚风蛋糕
3143719人看过