黄豆炒肉
学会这道菜,我相信你电饭煲里的饭都不够吃的,和米饭一起搅拌着吃太美味了。
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步骤1/9
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肉切成丝。
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步骤2/9
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肉里加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒和一勺淀粉,用手抓均匀腌制十五分钟。
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步骤3/9
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加勺盐和油把毛豆焯水,煮至八分熟捞出。
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步骤4/9
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肉丝倒锅里炒至八分熟,变色捞出。
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步骤5/9
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锅里倒油,把姜蒜末和豆瓣酱倒进去炒香。
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步骤6/9
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加小米辣。
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步骤7/9
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倒毛豆米翻炒均匀。
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步骤8/9
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倒入肉丝一起炒熟。
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最后一步
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起锅装盘,好吃的黄豆炒肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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