仿真“刀削面”
减肥期需要减少碳水的摄入,增加蛋白质,少油少糖,多运动,还要减少各种复合调味料的加入,简单调味才能实现健康减肥,今天的这道菜是我经常晚上用来变着花样吃的一道减脂餐,好吃又健康,大家不防试一试,刚做好,真的误以为会是炒刀削面,因为真的很像,也不用担心吃多了长胖!大家快来跟我一起吃瘦吧! 使用的杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,具有健脾开胃的作用,可以改善食欲不振,对胃溃疡和消化不良有很好的食疗作用。杏鲍菇中含有丰富的寡糖,它可以与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收功能。杏鲍菇中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,可以润肠通便,排毒养颜。
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步骤1/7
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杏鲍菇洗干净,用刨刀刨成细条,类似刀削面。
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步骤2/7
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锅内水烧开,把杏鲍菇条放入焯水,烧开,转小火三分钟,取出,冲凉,沥水备用。
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步骤3/7
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将前一晚做好的熟牛肉切条备用,也可以用熟的鸡脯肉,绰过水的虾仁,总之家里有什么就用什么。
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步骤4/7
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平底锅内放入少量的橄榄油,中火,倒入杏鲍菇翻炒几下,加入少量鲜酱油翻拌均匀。
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步骤5/7
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加入熟牛肉,焯过水的虾仁,少量的盐,黑胡椒粉,鲜辣粉,少许的零卡糖一起翻炒。
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步骤6/7
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最后撒上一小把香菜,翻炒几下。
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最后一步
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看看,是不是特别像刀削面,加入了牛肉虾仁,味道鲜美,再也不用担心吃多会长胖啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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