奶香Q弹的烤牛奶
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步骤1/16
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牛奶倒入奶锅中
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步骤2/16
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加入2个蛋黄.
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步骤3/16
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加入玉米淀粉，搅匀。
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步骤4/16
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小火加热，边缘微微冒泡时加入芝士片，不停搅拌。
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步骤5/16
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直到成为浓稠的奶糊，离火，继续不停搅拌降温。
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步骤6/16
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模具中铺上耐高温的保鲜膜。
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步骤7/16
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倒入不烫手的奶糊，刮平，表面贴上保鲜膜，放入冰箱冷藏3-4小时，使其凝固。
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步骤8/16
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取出后撕去保鲜膜。
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步骤9/16
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切成小块。
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步骤10/16
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鸡蛋打散。
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步骤11/16
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奶块表面刷上全蛋液。
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步骤12/16
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海氏i7风炉烤箱预热230度，烘焙20分钟左右。
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步骤13/16
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奶块在烤箱里会冒泡泡，很可爱。
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步骤14/16
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烤到表面微黄即可。
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步骤15/16
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又香又甜还Q弹。
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最后一步
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真好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
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