属于春天的荠菜肉包
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步骤1/7
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先取10克温水倒入酵母醒一下在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀，慢慢加入温水拌成絮状
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步骤2/7
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将面团揉至光滑发酵至两倍大，拉开后内部组织呈蜂窝状
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步骤3/7
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发酵好的面团取出排气，分成若干个小剂子取一个擀成中间厚四周薄的包子皮，中间放上馅儿，捏上褶子
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步骤4/7
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依次做好放入蒸锅内，醒发15分钟冷水上锅，大火蒸15分钟闷2分钟
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步骤5/7
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荠菜性平味甘，和脾明目
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步骤6/7
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属于春天的味道，试试呀
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最后一步
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谷物的香气加上馅儿的鲜美，口水ing
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
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