菠萝罐头
现在正是吃菠萝的季节,我选用的是香水菠萝,因为它肉质爽脆且清甜多汁。 自己做的罐头放心吃
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步骤1/7
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香水菠萝去皮(网购时会送专用刀)
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步骤2/7
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切成1㎝的片
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步骤3/7
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可以用去核神器把心去掉,如果没有也可不去,因为香水菠萝的硬心很小
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步骤4/7
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将切好的菠萝片放入盐水中浸泡10-20分钟
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步骤5/7
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将浸泡过的菠萝片取出,放入冰糖和纯净水
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步骤6/7
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上锅蒸20分钟,蒸好后焖2分钟再开盖。(我建议大家蒸,这样能把菠萝本身的味道蒸制出来)
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最后一步
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放入干净的瓶子或饭盒,待凉透后放入冰箱食用更加美味呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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