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爆炒鸭血的做法

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爆炒鸭血

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爆炒鸭血真的非常好下饭做法简单口感细嫩非常好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭血 500克

、

蒜头 2瓣

、

生姜 2片

、

葱白 1段

、

青椒 2个

、

调料

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材蒜生姜葱白切碎青椒滚刀切鸭血切片
步骤2/12 点击查看大图
锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血
步骤3/12 点击查看大图
焯水两分钟捞出来
步骤4/12 点击查看大图
锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
放入豆瓣酱继续炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
倒入鸭血翻炒均匀一分钟
步骤7/12 点击查看大图
放入酱油
步骤8/12 点击查看大图
放入蚝油
步骤9/12 点击查看大图
倒入青椒翻炒出锅
步骤10/12 点击查看大图
出锅
步骤11/12 点击查看大图
味道鲜美细嫩
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一口一块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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