#海鲜汇集 黄瓜紫苏炒鳝鱼
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步骤1/8
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把处理过的带骨鳝鱼剪成3厘米鳝段,黄瓜切条,紫苏稍微剁碎,青红辣椒切斜段
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步骤2/8
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热锅起油,将鳝段快速过油,待表面变色即可捞出
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步骤3/8
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锅底留少许油,下蒜片、姜丝炒香
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步骤4/8
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下鳝鱼段、黄瓜炒匀
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步骤5/8
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最后加'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、糖、盐调味
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步骤6/8
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放入紫苏,加水稍稍淹没黄鳝
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步骤7/8
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烧开后加入青红椒段炖煮
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最后一步
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炖至黄瓜变透明撒入'太太乐'美美椒调味料出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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