是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不含一点脂肪的南瓜发糕的做法

点击查看大图

不含一点脂肪的南瓜发糕

浏览 4.6万 · 收藏 339 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老爸有糖尿病，所以不能吃甜食，我今晚就送给老爸一个南瓜发糕

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 250克

、

牛奶 100毫升

、

木糖醇 30克

、

红枣 5颗

、

南瓜 300克

、

蔓越莓 10粒

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把所有食材准备好
步骤2/15 点击查看大图
南瓜去皮切片蒸熟
步骤3/15 点击查看大图
蒸熟捣碎
步骤4/15 点击查看大图
压成泥状
步骤5/15 点击查看大图
加入牛奶和木糖醇
步骤6/15 点击查看大图
稍微放凉后加入酵母
步骤7/15 点击查看大图
放入面粉
步骤8/15 点击查看大图
拌匀
步骤9/15 点击查看大图
盖上保鲜膜，等待发酵
步骤10/15 点击查看大图
发酵至两倍大，排气
步骤11/15 点击查看大图
模具底和四壁刷上一层橄榄油
步骤12/15 点击查看大图
倒入面糊
步骤13/15 点击查看大图
放入红枣和蔓越莓
步骤14/15 点击查看大图
中小火，蒸40分钟
最后一步点击查看大图
到时间关火虚蒸3分钟再开盖。脱模

小贴士

揭盖时水蒸气的水不要滴进发糕酵母一定要等南瓜泥稍微凉一点再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

换个做法

南瓜发糕的其他做法

南瓜发糕的相关分类

棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦大白菜提拉米苏更多

南瓜发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许