不含一点脂肪的南瓜发糕
老爸有糖尿病,所以不能吃甜食,我今晚就送给老爸一个南瓜发糕
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步骤1/15
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把所有食材准备好
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步骤2/15
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南瓜去皮切片蒸熟
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步骤3/15
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蒸熟捣碎
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步骤4/15
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压成泥状
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步骤5/15
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加入牛奶和木糖醇
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步骤6/15
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稍微放凉后加入酵母
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步骤7/15
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放入面粉
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步骤8/15
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拌匀
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步骤9/15
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盖上保鲜膜,等待发酵
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步骤10/15
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发酵至两倍大,排气
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步骤11/15
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模具底和四壁刷上一层橄榄油
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步骤12/15
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倒入面糊
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步骤13/15
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放入红枣和蔓越莓
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步骤14/15
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中小火,蒸40分钟
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最后一步
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到时间关火虚蒸3分钟再开盖。脱模
揭盖时水蒸气的水不要滴进发糕
酵母一定要等南瓜泥稍微凉一点再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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