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海蛏芦笋拼

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正蛏肥笋嫩的季节，做一道能上桌招待亲朋好友的家常菜，颜值高又好吃，家晏妥妥的… 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海蛏 200g

、

芦笋 100g

、

红椒 1个

、

黄椒 1个

、

生油 1勺

、

蚝油 1勺

、

植物油 1勺

、

姜蒜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
采购新鲜芦笋，摊贩都都帮忙处理好了，洗洗干净，切段。
步骤2/8 点击查看大图
黄红椒切成圈圈。
步骤3/8 点击查看大图
热水加盐加油，芦笋煮1分钟，红黄椒煮1分钟。
步骤4/8 点击查看大图
主角登场，海蛏加盐吐沙，洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
热水加生姜，蒜，料油，海蛏烫熟。
步骤6/8 点击查看大图
去壳只留下肉，好肥美的海蛏，胖啫啫的。
步骤7/8 点击查看大图
排排坐。
最后一步点击查看大图
放上红黄椒，淋上生抽蚝油，浇上热油，赶紧上桌吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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