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复刻山姆～烤牛肉卷

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黎贝卡的精致厨房

每次去山姆必买的烤牛肉卷，小朋友昨天又闹着想吃了。可惜山姆与我家距离着实遥远，于是在家复刻✅了一个，味道真的一模一样 春游季，带上自己亲手做的烤牛肉卷，去感受大自然的气息吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面团材料 如下
、
高筋面粉 180克
、
黑麦粉 20克
、
低筋面粉 60克
、
水 160克
、
橄榄油 25克
、
白砂糖 15克
、
盐 2克
、
酵母 3克
、
肉馅儿材料 如下
、
肥牛卷 400克
、
黑胡椒碎 2克
、
洋葱 1/4个
、
红彩椒 1/5个
、
绿彩椒 1/5个
、
葱花 10克
、
料酒 10克
、
生抽 10克
、
烤肉酱 20克
、
橄榄油 15克
、
马苏里拉奶酪 100克
、
芝士粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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