小毛葱炒鸡蛋
记得小时候，农村家里没有菜，园子里自己种的小毛葱就可以拔几颗出来蘸酱吃，现在条件好了，可以炒鸡蛋吃了。非常好吃下饭的一道菜。
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步骤1/7
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准备好4个鸡蛋，半斤小毛葱去皮清洗干净
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步骤2/7
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鸡蛋打散备用
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步骤3/7
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小毛葱切片备用
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步骤4/7
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锅中放少许油，等油热之后把打散的鸡蛋倒入锅中，煎至表面金黄，取出备用
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步骤5/7
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锅中再次放入少许食用油，烧热之后放入小毛葱，酱油，蚝油，盐，鸡精翻炒1分钟
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步骤6/7
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最后把炒好的鸡蛋放入锅中，然后翻炒1分钟就可以出锅了。
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最后一步
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出锅来吃吧，味道不错呢。
食材简单，轻松搞定，价格不贵，而且节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-04
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