夏季开胃汤—酸鲜浓郁的三文鱼头番茄汤
买了一个三文鱼头，半个用来烤，半个用来滚汤，滋味鲜美，营养丰富。天气好，喝点汤很舒服啊！
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步骤1/10
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半个三文鱼头洗净，吸干水份，抹一点盐，腌制一会儿
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步骤2/10
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热锅入油，放姜片，煎鱼头
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步骤3/10
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中小火每一面煎三分钟
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步骤4/10
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竖起来，继续煎，让每一处都断生
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步骤5/10
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另起一口锅，放油，煎番茄
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步骤6/10
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鱼头煎至六，七分熟
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步骤7/10
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放入番茄锅，加开水，大火煮八分
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步骤8/10
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加入盐，改小火
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步骤9/10
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小火盖盖子焖十分钟
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最后一步
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加入黑胡椒粉，鲜美鱼汤，出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-05
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