椒盐火烧
从小吃到大的椒盐烧饼,外皮酥脆,里面松软,加上椒盐馅儿,一边烙饼一边就能吃两个
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步骤1/14
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面粉中加盐,小苏打,酵母,糖拌匀
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步骤2/14
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加入花生油拌匀
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步骤3/14
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加水活成面团,面很软,不需要揉光滑,醒发半小时
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步骤4/14
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醒发的时候准备椒盐馅儿,白芝麻碾碎放入适量椒盐
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步骤5/14
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加入一勺面粉拌匀
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步骤6/14
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醒发好的面团擀成长方形
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步骤7/14
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刷一层花生油,撒椒盐馅儿
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步骤8/14
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卷起来
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步骤9/14
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揪成一个个小剂子
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步骤10/14
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擀成长舌状醒发20到30分钟
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步骤11/14
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平底锅烧热放入醒发好的火烧,反正面个烙3分钟左右,表面刷油继续烙
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步骤12/14
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直到反正面上色即可出锅
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步骤13/14
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美味
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最后一步
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开动吧
烙饼的时候劲量盖着锅盖,更容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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