马兰头拌香干
马兰头是常见的一种野菜，有清热解毒、散瘀止血、消积的功效 。 依稀记得小时候一手拿着小镰刀∽一手拎着竹篮∽和小伙伴们一起去乡村田边路边挑马兰头∽∽ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/6
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马兰头用清水冲洗干净
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步骤2/6
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锅中放水煮开，放入马兰头绰水2分钟断生
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步骤3/6
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捞出挤干水分，切碎
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步骤4/6
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香干洗净，切成小丁（其实放5片香干也够了，沈先森买了6片，那就一起放进去吧）
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步骤5/6
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锅预热放少许油，开小火放入马兰头碎和香干用筷子翻炒，依次放入生抽、盐、芝麻油、少许糖翻拌均匀即可
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最后一步
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马兰头拌香干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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