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于谦老师的白斩鸡

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于谦老师喜欢的白斩鸡，鸡腿鲜嫩，料汁鲜美，无敌好吃参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

葱姜蒜适量

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

香油半勺

、

糖 5克

、

鸡精半勺勺

、

大料 2个

、

小米辣，香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
图上这些调料放入碗里调和均匀
步骤2/6 点击查看大图
两只鸡腿凉水下锅
步骤3/6 点击查看大图
放葱姜大料，中火煮25分钟，再焖10分钟
步骤4/6 点击查看大图
撕成小块
步骤5/6 点击查看大图
调料放进去，再放蒜末，小米辣，香菜
最后一步点击查看大图
鲜嫩无比

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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