百吃不厌的鸡蛋酱
我家宝贝寒假里做给我吃的,便一发不可收拾,屡次做了来吃,拌面,拌饭,豆皮生菜卷了来吃。
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步骤1/9
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鸡蛋打入碗中,红辣椒,葱,青辣椒切碎
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步骤2/9
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重磅豆瓣酱登场
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步骤3/9
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起锅,热锅凉油,倒入鸡蛋,不停搅拌
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步骤4/9
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依次倒入红辣椒,葱,青椒,翻炒
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步骤5/9
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两三勺豆瓣酱,倒入适量清水,搅拌
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步骤6/9
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倒入锅中翻炒,锅开后,出锅。
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步骤7/9
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喜欢酱浓稠点的可以在水中放入少许淀粉,我没有放
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步骤8/9
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吃点粗粮,拌荞麦面吃
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最后一步
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完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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