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家庭热门菜洋葱炒牛肉

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这是我家里时不时就会做来吃的一道下饭热门菜。洋葱配肥牛卷真的特别的搭配。洋葱的辛辣把牛肉的腥膻的气味巧妙的给掩盖住了。牛肉的香气和油脂让洋葱的辛辣转换成了甜丝丝的牛肉味。参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉卷 300克

、

洋葱 300克

、

生抽 3勺

、

食盐 3克

、

蚝油 1勺

、

花生酱 1勺

、

食用油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱清洗干净备用，牛肉卷拿出备用。
步骤2/5 点击查看大图
碗中加入花生酱，生抽，蚝油，食盐混合均匀。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅中火加热，放入适量食用油，下洋葱炒到洋葱变透明，下牛肉卷继续翻炒变色。
步骤4/5 点击查看大图
倒入调味汁中火翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
这道洋葱炒牛肉就完成了。

小贴士

1.除了用洋葱还可以用蒜苗或者是大葱来炒制，口味都是很棒的。 2.如果比较在意牛肉腥膻味，可以提前把牛肉卷煮出来清洗干净，或者是炒菜时候加一些姜或者是料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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