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【可乐虎皮鸡蛋】营养丰富，大人小孩都爱吃

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金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 12个

、

可乐 1瓶（1.25L）

、

小葱 2根

、

大葱 1根

、

白芝麻适量

、

老抽 10克

、

油适量

、

蚝油 10克

、

盐 3克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.材料：鸡蛋，小葱，大葱，姜，白芝麻调味料：可乐，老抽，蚝油，盐，食用油刀具：金娘子仿大马士革纹厨师刀
步骤2/7 点击查看大图
2.小葱切末，大葱斜刀切段，姜切片备用，鸡蛋冷水下锅，煮8分钟，关火盖上锅盖焖6分钟，再冷水浸泡，剥壳备用。
步骤3/7 点击查看大图
3.热锅凉油，油热下鸡蛋煎，煎出金黄的虎皮。
步骤4/7 点击查看大图
4.开始调味：加入半瓶可乐，葱姜，盐3克，老抽10克，蚝油10克，搅拌均匀，大火烧开后盖盖，小火焖15分钟。
步骤5/7 点击查看大图
5.时间到了打开锅盖，撒上白芝麻和葱花就可以起锅装盘啦！
步骤6/7 点击查看大图
6.这道可乐虎皮鸡蛋已经制作完成啦！好吃又营养
最后一步点击查看大图
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小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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