自制麻辣香锅,香辣过瘾超好吃,再也不用馋外面卖的了。
今天想吃麻辣香锅,准备点外卖呢,旺强说:“有我在还需要点外卖吗?我做的可比外卖好吃多了。”于是就有了旺强版麻辣香锅,吃起来很香哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
基围虾去头去虾线后洗净备用,午餐肉切片备用,菜花、芹菜、玉米洗净切段,金针菇撕小朵,香菜、小葱、蒜苗切段备用,生的白芝麻炒熟,准备四瓣蒜切粒、八角4个、香叶5片、姜2片、干辣椒4个、孜然粒8克备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧水,待水沸腾后将芹菜、金针菇、玉米与菜花分别焯烫至七成熟捞出备用,将方便面饼煮制七成熟捞出备用。另起锅把基围虾煎制八成熟备用,午餐肉煎制片刻取出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,待油温六成热放入备好的姜片、香叶、八角、干辣椒、蒜粒与孜然粒爆香,然后捞出,再加入一勺豆瓣酱与一块火锅底料翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
之后加入基围虾、午餐肉与各类蔬菜,大火翻炒3~5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
待时间到后加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡精、切好的蒜苗与小葱,继续大火翻炒3分钟,最后加入炒熟的白芝麻与香菜翻炒均匀即可出锅享用。
-
步骤6/7
点击查看大图
香辣入味,好吃又实惠。
-
最后一步
点击查看大图
想吃啥就炒啥,巨过瘾巨下饭,自己做的料超足,学会就不用点外卖啦!
香料爆香后要捞出以免吃的时候吃一嘴料。
想吃什么菜就加什么菜。
盐也可以不加,喜欢吃辣可稍微多放些火锅料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
自制麻辣香锅的其他做法
-
#福气年夜菜#简单快手自制麻辣香锅
-
#合理膳食 营养健康进家庭#自制无敌过瘾麻辣香锅
-
自制麻辣香锅
-
香到迷糊-自制麻辣香锅❗️#外婆乡炒出火锅香#
-
#橄享国民味 热烹更美味#自制麻辣香锅
-
0基础新手自制麻辣香锅!好吃到哭!
自制麻辣香锅的相关分类
自制麻辣香锅的相关推荐
-
红烧鱼块
1825781人看过 -
炸鸡
63142人看过 -
金丝面线 | 香滑爽口
46478人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3621928人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#家常臊子面
167738人看过 -
#我们约饭吧#腊肠茄子炒蒜薹
109658人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10241789人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
608723人看过 -
#立冬第一补#东北大饭包
125802人看过 -
快手小吃❤️热乎芝士年糕条
7310人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
746729人看过 -
奥尔良鸡屁股
278450人看过