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懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~

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鸡肉的做法千千万，但是这份不加一滴水的葱香鸡，厨房小白和懒人朋友不学会可真的是一大损失！腌一腌焖一焖，完全不必拿捏火候，定好闹钟一边刷剧一边等着喷香的肉肉出锅，实在是太过省心了，而且绝对胃口大开吃的超满意！

食材清单加入采购清单

鸡腿 1000g

、

盐 2g

、

黑胡椒粉 1g

、

料酒 15g

、

生抽 10g

、

小葱 300g

、

食用油 25g

、

洋葱 1个

、

姜片 20g

、

大蒜半头

、

蒸鱼豉油 5g

、

葱花少许

、

小米椒少许

、

玉米油 20g

、

芝麻油 10g

、

花椒油 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净去骨后切大块备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿肉中加入盐、黑胡椒、料酒和生抽抓拌至鸡肉吸收，盆内基本没有液体，腌制半小时。
步骤3/9 点击查看大图
小葱切段、洋葱切块、老姜切片备用。
步骤4/9 点击查看大图
砂锅内加入食用油充分润锅，然后底层铺上洋葱块、姜片和大蒜。
步骤5/9 点击查看大图
上面均匀铺上腌制好的鸡腿肉，开中火焖制10分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
将玉米油、芝麻油和花椒油混合后加热。
步骤7/9 点击查看大图
打开锅盖，在鸡腿肉中淋入蒸鱼豉油。然后撒入葱花和小米椒搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
撒入葱花小米椒后将烧热的油淋入鸡腿肉中略微翻拌即可出锅。
最后一步点击查看大图
如果不想忙里忙外油烟翻涌的准备晚饭，就试试这道葱香鸡好啦~肯定让你满意！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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