咸肉蒸鲜笋
浏览 1.4万 · 收藏 48
将做法保存到手机
春天宜少油清淡,吃菜宜原汁原味。这道看似简单的“咸肉蒸鲜笋”蒸菜,也可以做的有滋有味,点睛之笔就藏在这块金字淡咸肉里,减盐不减少鲜,怎么蒸都是色香味俱全。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜笋洗净去根,大火转小火煮半小时,捞出过凉斜刀切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
同时,咸肉蒸半个小时,晾凉切片。
-
步骤3/4
点击查看大图
笋片咸肉间隔摆盘,放入一点火腿高汤,蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放葱花,浇上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
换个做法
咸肉蒸鲜笋的其他做法
咸肉蒸鲜笋的相关分类
咸肉蒸鲜笋的相关推荐
-
蒸腊味(双味咸肉,熏肉)
445268人看过 -
麻婆豆腐
227225人看过 -
咸肉蒸茭白
30421人看过 -
土豆咸肉
71129人看过 -
无需油盐 快捷便宜 咸肉蒸春笋
23595人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
626442人看过 -
清炒鸡毛菜
1631572人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4974207人看过 -
李孃孃爱厨房之一一牛排骨炖萝卜汤
38901人看过 -
清炖鸽子汤
1803167人看过 -
萝卜羊排
40713人看过 -
红烧猪手
8282人看过