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飘香啤酒鸡的做法

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飘香啤酒鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿三只

、

啤酒两瓶

、

大蒜几瓣

、

姜适量

、

盐适量

、

老抽适量勺

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
原材料准备
步骤2/12 点击查看大图
鸡肉切块儿
步骤3/12 点击查看大图
鸡块儿冷水下锅，
步骤4/12 点击查看大图
焯出血水
步骤5/12 点击查看大图
撇去浮末，捞出鸡块儿
步骤6/12 点击查看大图
鸡块下锅
步骤7/12 点击查看大图
加葱姜蒜
步骤8/12 点击查看大图
啤酒入锅
步骤9/12 点击查看大图
加适量盐和老抽
步骤10/12 点击查看大图
盖盖儿焖15分钟
步骤11/12 点击查看大图
飘香啤酒鸡出锅啦！
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好好吃

小贴士

我用的是帝伯朗钛钻锅，带微压阀，熟的更快，更烂！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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