日食记|咸蛋黄叉烧肉
一整块腌过的梅肉烤成鲜美入味的叉烧，紧紧包裹着油亮的咸蛋黄，就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。
-
步骤1/6
点击查看大图
小葱洗净去根切葱段，1条梅肉洗净去除筋膜，中间用剪刀往肉的肚子里开一道口。
-
步骤2/6
点击查看大图
塞入2个咸蛋黄，用棉绳扎紧口。
-
步骤3/6
点击查看大图
万能叉烧酱汁：3勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、2勺南乳汁、3勺叉烧酱、半勺糖和2勺蜂蜜，调匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入5片生姜片和切好的葱段，淋入万能叉烧酱汁抹匀，盖上保鲜膜进冰箱冷藏1小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热至165度，放入烤箱先烤15分钟，取出刷上万能叉烧酱汁（用的上一步腌肉的汁水），再烤15分钟，取出切开，完成。
-
最后一步
点击查看大图
如下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
日食记|咸蛋黄叉烧肉的相关分类
日食记|咸蛋黄叉烧肉的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4664370人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6672373人看过 -
日食记 | 红烧肉
330784人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18992047人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
183738人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3084815人看过 -
日食记｜猪脚饭
99946人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1652681人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6715517人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2458073人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5996268人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11001928人看过
