全麦贝果
给老公准备的早餐,贝果三明治
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油和盐,所有材料放入主锅,30秒数度3-6混合,加入盐揉面3分钟,加黄油继续揉面3分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
整圆进行一次发酵,放烤箱里面加一碗热水,发酵至两倍大。
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵好的面团分6份,整圆松弛15分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
按图1-5做好,接口捏紧哦
-
步骤5/11
点击查看大图
进行二次发酵,我放蒸箱开发酵功能,发至两倍大。
-
步骤6/11
点击查看大图
水加糖煮到冒小泡,开小火,两面各煮30秒。
-
步骤7/11
点击查看大图
煮好沥干水份。烤箱提前预热200度
-
步骤8/11
点击查看大图
中层烤16分钟,刚进烤箱的贝果皱巴巴
-
步骤9/11
点击查看大图
几分钟后就变胖嘟嘟啦,好可爱,上色可以改锡纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉啦,颜色好美
-
最后一步
点击查看大图
明天的早餐贝果三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
全麦贝果的相关分类
全麦贝果的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#原味松饼
117751人看过 -
梅干菜肉烧饼
347810人看过 -
麻园
173742人看过 -
#春日养生局#无油无糖的菠菜贝果
79135人看过 -
#硬核菜谱制作人#原味贝果
247642人看过 -
牛奶松饼 #赏味舌尖上的法式浪漫#
164778人看过 -
原味贝果
230999人看过 -
#春天的鲜味#艾草黑芝麻贝果
158821人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#热狗面包
143000人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
429543人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74616734人看过 -
面粉之辩:裸麦是什么麦?
31396人看过