虾仁炒三丁、果蔬沙拉便当

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天气慢慢热起来了，身上的衣服减了一层又一层，身上的赘肉也凸显了出来！4月减肥正当时，轻食减脂餐吃起来！今天做了虾仁炒三丁，做好装入高颜值的便当盒中，再配上果蔬沙拉带去上班，美美的上班族便当，自己做的便当，营养丰富又健康！想减肥的美眉们一起来试试吧！参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾仁 220g

、

豆干 2片

、

青豆 150克

、

玉米粒 150克

、

生姜粉 1克

、

白胡椒 1克

、

料酒 1勺

、

橄榄油 5克

、

盐 3克

、

鸡精半勺

、

米饭 1碗

、

果蔬沙拉用料

、

熟鸡蛋 1个

、

西兰花几小朵

、

圣女果适量

、

黄瓜半根

、

猕猴桃小半个

、

生菜 2片

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
我们先来准备虾仁炒三丁的材料：虾仁清洗干净，加入生姜粉、白胡椒粉、料酒腌制10分钟，买来的青豆、玉米粒、豆干清洗干净，将豆干切成和青豆差不多大的小丁备用。
步骤2/11 点击查看大图
我们利用腌制虾仁的时间，将做沙拉的食材也准备好：生菜清洗干净沥干水分，西兰花清洗干净，黄瓜、小西红柿一并清洗干净备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中烧水，水开加入适量盐，先放入西兰花焯水2分钟捞出沥干水分备用。锅中再放入青豆、玉米粒、豆干丁焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒油，油温七成热倒入腌制好的虾仁翻炒至虾仁全部背躬蛇腰。
步骤5/11 点击查看大图
放入焯烫好的三丁翻炒，加入盐翻炒均匀，最后加入鸡精翻炒均匀出锅即可。
步骤6/11 点击查看大图
便当盒子装入米饭，盛入做好的虾仁炒三丁。接下来我们准备沙拉。装好后撒上适量黑胡椒。
步骤7/11 点击查看大图
圣女果从中间切一刀，装入小盒中，生菜撕小块铺在便当盒底部，一次码入切好的猕猴桃、鸡蛋、焯烫好的西兰花、黄瓜。
步骤8/11 点击查看大图
果蔬沙拉装好了，装好后撒上适量黑胡椒。
步骤9/11 点击查看大图
一份上班族的轻食减脂餐便当就做好了！
步骤10/11 点击查看大图
装好后套上带子，一点也不会撒奥！
最后一步点击查看大图
成品！