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【传统名点】零失败！老少咸宜的香脆核桃酥的做法

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【传统名点】零失败！老少咸宜的香脆核桃酥

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

核桃仁 70g

、

白砂糖 60g

、

植物油 100g

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 3g

、

小苏打 1g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
核桃用擀面杖碾碎。
步骤2/10 点击查看大图
白糖，植物油，盐，鸡蛋混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
低筋面粉，小苏打，泡打粉，核桃碎加入植物油混合液中和成面团。
步骤4/10 点击查看大图
搓成长条，分成大小均匀的小剂子。
步骤5/10 点击查看大图
将小剂子揉成圆饼。
步骤6/10 点击查看大图
用勺子在圆饼的中间压一下。形成龟裂。
步骤7/10 点击查看大图
取一个蛋黄，搅匀，刷在圆饼中间。
步骤8/10 点击查看大图
撒上黑芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱180度预热，烤20分钟即可。
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又香又脆，大人小孩都爱吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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