不加一滴油的叉烧排骨
买了叉烧酱,所以就想出来这道叉烧排骨,味美可口呢!排骨我提前腌制了七个小时呢
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步骤1/7
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净排切小块,泡出血水,中途换几次冷水
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步骤2/7
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沥干水分,加一勺叉烧酱,两勺蚝油,两勺料酒,一小勺蜂蜜
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步骤3/7
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排骨与酱汁拌匀,盖上保鲜膜冷藏7个小时
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步骤4/7
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腌好后把排骨倒入汤锅
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步骤5/7
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加适量的卤汤,不需要其他调料了
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步骤6/7
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小火烧约半个小时至汤汁收尽出锅
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最后一步
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装盘
排骨一定要把血水都泡出来,中途换几次水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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