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营养蔬菜饼的做法

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营养蔬菜饼

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这是一道很适合儿童的一款美味蔬菜小饼，好吃好看又营养，很适合不爱吃菜的孩子们！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

鸡蛋两个

、

盐少许

、

面粉少许

、

甘蓝三分之一

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗干净的甘蓝切下三分之一的量，第一次做量少点掌握一下分量，做熟练了切多少可以随意。
步骤2/13 点击查看大图
三分之一的甘蓝切成细丝备用。
步骤3/13 点击查看大图
再切上少许胡萝卜丝备用。
步骤4/13 点击查看大图
准备好了放在一个容器里备用。
步骤5/13 点击查看大图
打入两个鸡蛋。
步骤6/13 点击查看大图
给孩子吃的，我加了一些白芝麻猪肝粉。
步骤7/13 点击查看大图
再加少许盐调味。
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀后加入少许面粉，再次拌匀备用。
步骤9/13 点击查看大图
小饼煎锅刷上一层核桃油。
步骤10/13 点击查看大图
倒入拌好的菜糊，撒上一点黑芝麻。
步骤11/13 点击查看大图
加上盖子闷一会儿。注意全程最小火闷熟。
步骤12/13 点击查看大图
闷上三五分钟后，把菜饼翻过来烙致两面金黄熟透即可。
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两面熟透金黄色，按压有弹性就好了，装盘即可食用美味了。味道清香淡雅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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