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茄汁焖虾

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基围虾 10只

、

小番茄 3个

、

朝天椒一个

、

姜蒜末适量

、

米醋一勺

、

生抽适量

、

清水适量

、

油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾剪掉足尾须，去虾线洗干净
步骤2/9 点击查看大图
三个小番茄、一个蒜瓣、半个朝天椒加适量水打成汁
步骤3/9 点击查看大图
番茄汁里加一勺生抽、一勺米醋、适量盐和适量糖搅拌均匀备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油爆香姜蒜末
步骤5/9 点击查看大图
倒入虾翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
炒至变色加入调好的番茄汁翻炒
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖焖煮一分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
中小火翻炒至收汁撒葱花即可
最后一步点击查看大图
可以开动了，味道很赞哟

小贴士

调料根据自己的口味加减！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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