淡奶油曲奇
淡奶油开封后只能放几天，必须尽快用完。这个方子可以快速消耗淡奶油，而且简单快手，酥松可口，甜度适中，奶香浓郁。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材，黄油提前软化。
-
步骤2/16
点击查看大图
如果等不及黄油室温软化，就放入微波炉解冻1分钟，如图状态。
-
步骤3/16
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌顺滑
-
步骤4/16
点击查看大图
淡奶油中加入糖粉，轻轻搅拌至糖融化，不用打发。
-
步骤5/16
点击查看大图
将黄油和淡奶油混合
-
步骤6/16
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀，面糊变得浓稠。
-
步骤7/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤8/16
点击查看大图
大致混合均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
戴一次性手套，和成面团。不要过度揉面，成团、无干粉即可。
-
步骤10/16
点击查看大图
面团装入模具整形，放进冰箱冷冻40分钟。
-
步骤11/16
点击查看大图
将冻好的生坯切片～
-
步骤12/16
点击查看大图
整齐摆入烤盘
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱200度预热10分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
将烤盘放入烤箱中层，170度烤20分钟。
-
步骤15/16
点击查看大图
表面微黄时取出晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
成品图～
1.糖粉可以换成细砂糖。
2.生坯如果冷冻时间过长，切片就容易碎。可以室温软化10分钟再切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-08
淡奶油曲奇的其他做法
淡奶油曲奇的相关分类
淡奶油曲奇的相关推荐
-
丝绒可可雪糕
10697人看过 -
红豆酥
177397人看过 -
奥利奥轻乳酪蛋糕
32719人看过 -
#春天的鲜味#花生酱提子面包
106486人看过 -
蔓越莓麻薯包
9733人看过 -
抹茶蛋糕
24479人看过 -
牛奶软蛋糕
151466人看过 -
超详细香橙蛋糕卷
33714人看过 -
奶黄馅儿（淡奶油版）
228709人看过 -
生巧
97374人看过 -
淡奶油吐司，无黄油版本，质地轻盈又韧性拉丝，散发着浓郁奶香。
43530人看过 -
早餐牛油排包
70972人看过
