巧心思烘焙|春日里的咸酥茶点-海盐樱花饼干
春风一来 花就等不及把自己打开了 赏花之余 多点小心思 把它放进烤箱里 于是便有了这款「海盐樱花饼干」
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步骤1/10
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低粉:230克,糖粉:90克全蛋液:30克,黄油:140克樱花:30克,海盐:适量
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步骤2/10
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黄油切小丁
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步骤3/10
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软化后加入糖粉搅匀
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步骤4/10
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接着倒入蛋液继续搅匀
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步骤5/10
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放入樱花和海盐继续搅匀
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步骤6/10
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接着筛入低粉
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步骤7/10
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切拌均匀后整形成长条状,入冰箱冷冻后取出切厚方片
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步骤8/10
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饼干上再放上整朵樱花
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步骤9/10
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烤箱设165度,上下管预热,15分钟左右取出,放凉即可
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最后一步
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成品
刚出炉时饼干比有些软,要放凉冷透后再装入盒子,香酥可口,是春日里最好的下午茶点之一,试试吧
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发布于 2021-04-09
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