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一上桌就被秒光的【苹果猪肉球】

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最适合孩子吃肉的方法就是不用吐骨头了吧，香甜的苹果遇上鲜嫩的猪肉，一上桌就被秒光，外酥里嫩，苹果的香味融合在猪肉里，不腥不柴可以直接当零食吃，也可以做成猪排饭哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果

、

猪肉

、

淀粉

、

蛋清

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水里放入葱、姜，猪肉浸泡去腥
步骤2/8 点击查看大图
苹果去皮切丁
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切块
步骤4/8 点击查看大图
猪肉放入料理机、加入蛋清搅打细腻
步骤5/8 点击查看大图
搅打好的猪肉泥，放入苹果丁、淀粉，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
取适量肉泥，揉成球状，裹上面包糠
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱，180度烤15分钟
最后一步点击查看大图
沾些番茄酱，完美！

小贴士

最适合孩子吃肉的方法就是不用吐骨头了吧，香甜的苹果遇上鲜嫩的猪肉，一上桌就被秒光，外酥里嫩，苹果的香味融合在猪肉里，不腥不柴可以直接当零食吃，也可以做成猪排饭哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

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