养生猪肚汤
暖心暖胃的美食
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步骤1/8
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准备好图片上的食材,洗净备用。
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步骤2/8
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猪肚跟排骨冷水下锅,加入料酒煮至沸腾,捞出猪肚跟排骨用热水洗掉浮末(划重点)
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步骤3/8
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把准备好的猪肚、排骨、莲子、姜片、葱结放入炖锅中,加入没过食材的热水或者温水(盐最后下,太早下盐猪肚炖不烂)
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步骤4/8
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开启电炖锅,剩下的交给时间了
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步骤5/8
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剩余30分钟的时候,加入枸杞子
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步骤6/8
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猪肚捞起来切块
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步骤7/8
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最后调味即可(这款白胡椒粉是关键)
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最后一步
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加入葱花,一碗暖心暖胃的猪肚排骨汤就制作完成啦!
炖猪肚的时候不要过早加盐,因为过早加盐,猪肚炖不烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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