简易上手｜美味芝士烤牛奶
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步骤1/4
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1、牛奶＋蛋黄＋淀粉＋糖，搅拌均匀小火加热；2、加入芝士片小火加热，要不停的搅拌；3、搅拌成图三样，液体提起不容易掉落样；4、装盘盖上保鲜膜，待冷却后放入冰箱3h以上。
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步骤2/4
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烤箱210度预热；1、倒扣在烤盘上，（烤盘记得铺油纸）不一会儿自己会倒出来的；2、切块，分开点距离，烤的时候会发大；3、一个蛋黄打散；4、将蛋黄液均匀抹在表面。
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步骤3/4
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如果烤箱受热均匀的话，放中层上下210~230度烤20分钟左右，我的烤箱不均匀而且上层比较热，所以我放在中下层，上火210,下火180。
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最后一步
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入口即溶噢~
1、牛奶与淀粉的比例为10:1。
2、芝士可以放一片，爱吃芝士可以放两片，不过会有点腻；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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