家庭版披萨
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步骤1/5
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面粉加酵母、盐拌匀,加入牛奶搅拌至没有干面粉,加入黄油揉五分钟左右醒面
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步骤2/5
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准备好配菜
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步骤3/5
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锅中加少许油烧开,放入蒜爆香,倒入洋葱炒出香味,加入切好的西红柿,炒出汁,加入番茄酱盐、黑胡椒出锅
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步骤4/5
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披萨皮醒发至两倍大,揉光杆开,放入披萨盘中,整理好形状,盖保鲜膜在发酵10分钟
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最后一步
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刷一层做好的披萨酱,撒一层芝士碎,铺上火腿再撒一层芝士碎,放入切好的彩椒、玉米、胡萝卜、青豆再撒一层芝士碎放入烤箱,时间根据自己家烤箱的温度设置,我家的上下火200度,烤10分钟,烤好的披萨拿出再撒点芝士碎烤2分钟,拉丝效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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