糖醋排骨
家常版糖醋排骨,在家轻松搞定,汤汁拌饭又多吃一碗 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/9
点击查看大图
肋排我会先放冷水泡一小时后,在冷水下锅加入姜山焯水
-
步骤2/9
点击查看大图
水开撇去血沫,继续煮上3-5分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
焯水的排过在用清水洗净表面杂质,控水备用
-
步骤4/9
点击查看大图
准备香料和料汁
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅烧油,油热放入香料炒出香味下排骨还有生抽、老抽翻炒炒出酱香味
-
步骤6/9
点击查看大图
加入清水,料酒、香醋(一勺半)、白糖或者冰糖,盖上锅盖大火煮开煮五分钟转中火炖煮
-
步骤7/9
点击查看大图
中火煮上20分钟后,转大火,剩下半勺香醋,沿着锅边倒入大火收汁,汁水根据个人而定有的少一点有的要多一点
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁完成准备出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
撒上一点葱花!完美出菜
1.排骨我喜欢买回来放在清水里泡上一小时去除血水
2.醋我选香醋,下醋的时候分两次下,最后起锅前淋上锅边醋香味会更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
元宝饺子包法教程
273616人看过 -
#冬季滋补花样吃法#花胶鸡汤
186709人看过 -
入秋滋补雪豆炖猪蹄
373160人看过 -
最简单的红烧肉【你必须会!】
164792人看过 -
南瓜米糊,香甜爽滑巨好喝!
33050人看过 -
可乐鸡翅
322441人看过 -
#憋在家里吃什么#糖醋排骨
317182人看过 -
糖醋排骨
858345人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌青瓜-万能凉拌调料
1052380人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1941830人看过 -
这到底有多好吃,我家连吃三天了~
85423人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9940037人看过