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万能凉拌菜（金针菇+菠菜）的做法

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万能凉拌菜（金针菇+菠菜）

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简单的一款下饭菜，大家可以试试噢！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜 3瓣

、

胡椒粉 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

葱 2根

、

芝麻 1勺

、

金针菇适量

、

菠菜适量

、

白砂糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取一些菠菜和金针菇放在水里洗净。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧开水，把金针菇放里面煮一下，捞出。
步骤3/8 点击查看大图
菠菜放入开水里煮一下，捞出。
步骤4/8 点击查看大图
万能凉菜汁：一勺胡椒粉。
步骤5/8 点击查看大图
再放入蒜泥、葱段、一勺芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
锅里烧开油后直接倒入碗中。再加入两勺生抽、两勺醋、少许白糖、少许盐、一勺蚝油搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
将万能汁倒入金针菇和菠菜里，进行搅拌。
最后一步点击查看大图
装入盘里，汁可以拌饭。

小贴士

金针菇煮的时间会比菠菜长一些，菠菜烫一下就可以捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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