三鲜合子
春季正是吃韭菜的最佳时节。趁着周末休息,在园子里割一小盆头茬韭菜,配些肉馅,土鸡蛋,青虾,烙两锅合子
-
步骤1/7
点击查看大图
两大碗面粉(一斤半左右),温水适量,搅成絮,加两勺玉米油,和面光滑柔软面团,盖盖醒面。
-
步骤2/7
点击查看大图
菜园中割些小韭菜择洗干净,切末
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉剁馅
-
步骤4/7
点击查看大图
加入调料码味
-
步骤5/7
点击查看大图
土鸡蛋打散,宽油炒成蛋花。与韭菜末,肉馅混合,调馅。
-
步骤6/7
点击查看大图
醒好的面下剂子,擀皮,加入三鲜馅,再加一只虾肉(提前去头尾,去皮,去虾线)包成半圆形合子,封口处捏绞花。
-
最后一步
点击查看大图
平底锅中油温五成热,将合子烙至两面金黄,出锅开吃喽
都说三鲜合作,其实该叫四鲜更妥真的太好吃啦!!!
注意,,好吃也别贪嘴,胖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
三鲜合子的其他做法
三鲜合子的相关分类
三鲜合子的相关推荐
-
皮薄馅大内馅鲜美【韭菜合子】
13728人看过 -
烙合子
74240人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香菜腊肠炒饭
192794人看过 -
去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜
211827人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#大年初三吃合子
167526人看过 -
鸡蛋煎饼
2639176人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10432127人看过 -
绿豆沙米饭牛乳【电饭煲懒人版】
50894人看过 -
超简单的绿豆沙一口酥
223349人看过 -
给客人做一道爽口下酒菜吧——水晶肉皮冻
284494人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#加拿大北极虾生虾麻辣香锅
110839人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减脂凉拌银耳魔芋丝
162893人看过