一辈子都吃不够的炒米饭
米饭,在我们家除了做咖喱饭和寿司之外,孩子们最最最喜欢就是炒饭了,百吃不厌呀! 昨天晚上特意多焖了一些,今天早上给娃子们做了炒饭,超有料,超好吃哦!
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步骤1/10
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准备好所有食材
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步骤2/10
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将胡萝卜和熟牛肉切粒,香葱切碎备用
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步骤3/10
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米饭中加入三个蛋黄,搅拌均匀,使每一粒大米都均匀地裹上蛋黄液
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步骤4/10
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锅中放入黄油
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步骤5/10
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黄油融化后倒入胡萝卜粒
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步骤6/10
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胡萝卜稍微炒一下,倒入蛋清继续翻炒
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步骤7/10
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略做翻炒再倒入米饭
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步骤8/10
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倒入牛肉粒
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步骤9/10
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炒好后关火,倒入香葱碎即可
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最后一步
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把米饭盛入碗中,用勺子压实,倒扣在盘子里。大功告成,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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