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不用揉面的迷你小披萨的做法

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不用揉面的迷你小披萨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 200克

、

甜玉米粒适量

、

青豆适量

、

小番茄 2个

、

芝士一小袋

、

菠萝碎适量

、

苹果碎适量

、

黄油 20克

、

蕃茄酱少许

、

午餐肉或火腿丁少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
低筋面粉中加入20克黄油10克白糖3-5克酵母3克盐然后倒入温水调成糊状发酵15-20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
如果准备早餐可以提前一天晚上把调好的面糊放入冰箱冷藏发酵。
步骤4/9 点击查看大图
六圆盘低火预热刷油。
步骤5/9 点击查看大图
将面糊倒入盘中用小勺抹匀，待表面稍稍凝固后刷番茄酱。
步骤6/9 点击查看大图
将青豆、玉米粒、火腿丁、菠萝、苹果等材料撒在饼胚上稍稍压实。
步骤7/9 点击查看大图
撒上芝士碎调至中火盖上盖子烤十分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上黑胡椒或海苔芝麻碎。
最后一步点击查看大图
起锅装盘。

小贴士

调制的面糊类似于酸奶的黏稠度，冷藏后的面糊使用前不要搅拌，直接倒入锅内即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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