不用揉面的迷你小披萨
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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低筋面粉中加入20克黄油10克白糖3-5克酵母3克盐然后倒入温水调成糊状发酵15-20分钟。
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步骤3/9
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如果准备早餐可以提前一天晚上把调好的面糊放入冰箱冷藏发酵。
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步骤4/9
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六圆盘低火预热刷油。
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步骤5/9
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将面糊倒入盘中用小勺抹匀,待表面稍稍凝固后刷番茄酱。
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步骤6/9
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将青豆、玉米粒、火腿丁、菠萝、苹果等材料撒在饼胚上稍稍压实。
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步骤7/9
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撒上芝士碎调至中火盖上盖子烤十分钟。
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步骤8/9
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最后撒上黑胡椒或海苔芝麻碎。
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最后一步
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起锅装盘。
调制的面糊类似于酸奶的黏稠度,冷藏后的面糊使用前不要搅拌,直接倒入锅内即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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