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腐竹焖荷包蛋的做法

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腐竹焖荷包蛋

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来消耗鸡蛋啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹 4根

、

鸡蛋 4个

、

盐 1勺

、

姜片 4片

、

胡椒粉 1勺

、

葱 2根

、

小米辣 4个

、

清水 2碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内放油，把鸡蛋两面煎金黄
步骤2/5 点击查看大图
加入姜片，2碗水，盖上腐竹（提前清水泡好），加一勺盐
步骤3/5 点击查看大图
盖上盖子焖三分钟
步骤4/5 点击查看大图
开盖加葱花，小米辣，胡椒粉，炒匀，大火收汁即可
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可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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