电力锅红烧肉
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步骤1/10
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准备好五花肉洗干净切小块，然后焯下水加料酒去腥水开后撇去血末，捞出洗干净备用
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步骤2/10
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准备姜葱放锅里
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步骤3/10
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另外锅里加适量食用油小火烧热加冰糖搅拌化开炒出焦糖色
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步骤4/10
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倒入五花肉翻炒
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步骤5/10
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翻炒上色
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步骤6/10
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提前准备好的料汁，生抽老抽各两勺，耗油一勺，料酒两勺，盐适量倒入
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步骤7/10
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倒入锅内再次上色
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步骤8/10
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碗里准备好的料汤可以提前准备，也可以不用准备做的时候直接放锅内
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步骤9/10
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上好色的五花肉倒入电力锅或者电饭煲中加入清水，我加的是刚刚浸泡好的打料汁所有食材倒入锅内，然后土豆切小块也一起加入，我这里没有拍照，然后按蒸米键自动跳到保温即可
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最后一步
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成品
可以用电饭煲，只要有蒸米功能的就可以，同样其他锅也是一样的做法，因为我们这个方法后面比较省时间不要操心火力大小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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