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【减肥低脂】鸡肉芝士面包～馅料幸福up的做法

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【减肥低脂】鸡肉芝士面包～馅料幸福up

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这款面包真的是✂️fei星人的爱，饱满的馅料，薄薄的外皮，一口咬下去，幸福感满满，作为早餐既摄入了蛋白质，又有碳水，再搭配点蔬菜，绝绝子，如果皮皮厚一点就是鸡肉芝士欧包，如果皮皮薄一点就是鸡肉芝士包，哈哈哈哈哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

皮皮

、

高筋面粉 203克

、

水 145克

、

盐 2.5克

、

酵母 3克

、

馅料

、

芝士碎适量

、

鸡胸肉一块

、

青豆适量

、

蟹柳适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
高筋面粉、酵母和盐放入厨师机中（盐和酵母分开放）
步骤2/10 点击查看大图
加入水，揉出膜，收圆放入盆中
步骤3/10 点击查看大图
面团发酵过程中制作馅料，鸡胸肉加料酒葱段煮熟
步骤4/10 点击查看大图
撕成条，撒入适量黑椒粉和盐拌匀，蟹柳煮熟撕开
步骤5/10 点击查看大图
发酵好的面团排气，分成五份滚圆，盖保鲜膜松弛30分钟取一个面团，按扁
步骤6/10 点击查看大图
擀成圆形，依次铺上鸡肉丝、蟹柳丝、青豆和芝士
步骤7/10 点击查看大图
像包包子一样包起来
步骤8/10 点击查看大图
收口朝下，放在铺了油纸的烤盘上，放在温暖湿润的地方发酵，烤箱190度预热
步骤9/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度15-18分钟
最后一步点击查看大图
出炉啦，薄薄的外皮，满满的馅料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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