蔓越莓手指麻薯，一口酥脆一口软糯！
今天和大家分享一款非常适合下午茶的小点心，糯米粉版～蔓越莓手指麻薯，咬下去酥脆又软糯，非常神奇的组合。却又那么搭！做法也相当简单，搅一搅，拌一拌，烤一烤就能成功！赶紧试试趴！
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步骤1/6
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首先鸡蛋和白砂糖牛奶还有食用油，搅拌搅拌搅拌至乳化
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步骤2/6
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加入糯米粉，划圈搅拌至无干粉
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步骤3/6
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加入切碎的蔓越莓干(一定要切碎)
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步骤4/6
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倒入放好裱花嘴的裱花袋。烤箱180度预热，面糊挤入方盘，注意留间隙
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱中层，180度烤22分钟就可以了，这样出来的麻薯很酥脆，内里又很软糯！
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最后一步
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今天用的烤箱是海氏C40烤箱，拥有双层门，密封效果好，温度稳定，性价比超高的百元烤箱，用起来非常顺手！看看这次的手指麻薯上色多均匀，我开动了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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