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一次成功的酸奶蒸蛋糕！免打发免烤，绵软清爽超好吃

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安琪美食家

酸奶在选择的时候最好选择老酸奶这样比较浓郁的，和鸡蛋、淀粉进行混合就可以啦。如果你偏爱甜一点的口感可以加上0卡糖，这样吃起来负担也比较小。 加上一点葡萄干，口感会更好，蒸好的酸奶糕，有着淡淡的奶香，而且还很松软，也很清甜完全不会腻。配合上葡萄牙酸酸甜甜的，还有一丝q弹，这样的小点心，热吃冷食都不错。 吃不完的可以用保鲜膜包好放冷藏，吃的时候复蒸一次就可以了。不过还是建议尽快吃完哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 100克
、
老酸奶 100毫升
、
柠檬汁 几滴
、
百钻玉米淀粉 30克
、
百钻0卡糖 20克
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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