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咸猪骨炖苹果汤

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比较喜欢咸猪手，除把皮肉割下来享用外，其骨头煲汤也很棒，会适量有浮油，用筛子撇去就好了，加上苹果、合掌瓜和红萝卜都有些果甜味，汤的味道十分鲜美，也“甜”得自然。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
咸猪手骨 4块
、
苹果 1个
、
甘笋 1条
、
合掌瓜 1个
、
生姜 5片
烹饪步骤
小贴士

一、水果和蔬菜不要煮过长时间，否则损失营养价值； 二、煮汤时先不放盐，待享用时加适量食盐来提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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