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家常豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

小葱适量

、

小米辣 2个

、

生抽 15ml

、

蚝油 10ml

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

食用油适量

、

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切成小块
步骤2/9 点击查看大图
小葱切段
步骤3/9 点击查看大图
小米辣切圈
步骤4/9 点击查看大图
豆腐放入平底锅中煎一下
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄捡出
步骤6/9 点击查看大图
然后把葱白和小米辣放入锅中爆香，加适量清水，放入，盐，白糖，鸡精，生抽，蚝油烧开
步骤7/9 点击查看大图
放入豆腐，煮3-5分钟
步骤8/9 点击查看大图
加适量淀粉水勾芡，然后放入小葱叶，翻板一下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
一道非常简单的家常豆腐就好了，不错的下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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